栄養バランスを考えた食事をとりましょうね♪


基本的なことだけど食品から、私達の体は作られているんですよ。
なので、食事は単に空腹を満たすだけではなく、
栄養バランスをよく考えて食品を選ぶという事が大事なんですね。




人間が生きていく上で必要とされる栄養素には、
三大栄養素として知られる炭水化物・タンパク質・脂肪と、ビタミン、ミネラルの
五種類がありますが、これらの栄養素はいずれも重要な役割を持ち、
健康な身体を維持していく上で欠かせないものです。




でも、今の食文化は、食事内容の西欧化や、
ファーストフードやコンビニ、ファミレスの人気により、食生活が大きく変化していて、
基本的な食事からの栄養バランスが崩れているんです。
ビタミン・ミネラルが不足する人も多いし、現代病というか、
昔にはなかったアトピーやアレルギーも食生活が少しは関わってると思います。

最近では、普段の食事だけでは不足しがちなビタミン・ミネラルなどを、
サプリメントから補う人も増えてきていますが、サプリメントは
あくまでも栄養補助食品ですから、基本は普段の食事から
しっかり見直したほうが良いと思います。